一、李锦记
李锦记，1888 年就搞起来咯，那可是香港的老牌子哟。人家一开始就是搞工业化生产蚝油的，后来产品线越搞越宽。他们家的东西味道巴适得板，品质也没得说，在好多国家和地方都卖得好得很。那个旧庄蚝油和财神蚝油很多人都喜欢，那都是用的真资格的材料做的，不得加那些乱七八糟的防腐剂。那个蚝味浓得很，香得遭不住，吃了嘴巴头还有回甜。旧庄蚝油还有个新花样，搞的挤挤装，用好多挤好多，方便得很。
二、海天
海天呢，1955 年就有咯。那可是中国的 500 强企业哟，是专门搞调味品的大厂家。在中国，说起酱油、醋这些东西的生产，人家海天那可是排头兵。海天的蚝油好多年在全国销量都是第一，还是国家标准的起草单位。他们的蚝油用的是好得很的鲜蚝，做的工艺也严格得很，还有啥子 HACCP 食品安全认证。那个蚝油粘度刚刚好，吃到嘴巴头香得很，滑溜溜的，性价比又高，还有好多种包装可以选。
三、致美斋
致美斋，那是广州致美斋食品有限公司的有名牌子。1608 年就有咯，人家还是中国古代四大酱园之一，在酱料这个行当里头影响力大得很。他们家的蚝油也是味道独特，品质好，大家都认可。
四、欣和
欣和是 1992 年成立的，专门搞调味品的研发、生产和销售。啥子酱油、干调、蚝油、蜂蜜这些都有。欣和的蚝油很讲究原料的选择和工艺的把控，做出来的东西有自然的味道，不得加防腐剂，蚝汁的浓度也高，那些喜欢自然味道的人就喜欢得很。
五、鲁花
鲁花嘛，大家都晓得是以花生油为主的企业，不过人家也搞蚝油这些调味品。他们家的蚝油在市场上也还是有一定的地盘，靠的就是鲁花的牌子响和质量好，大家还是多关注的。
六、太太乐
太太乐是 1989 年成立的，鸡精、鸡粉行业的标准都是他们制定的，是雀巢旗下专门搞鲜味料研发的企业。太太乐的蚝油在市场上也有点名气，味道独特，品质也好，给大家提供了多种选择。
七、老才臣
老才臣是 1999 年成立的，还是北京市的有名商标。他们家的东西口感细腻，咸甜合适，吃了嘴巴头还有味道，让人忘不了。他们家的蚝油在市场上也有一些人买。
八、味事达
味事达是 1956 年就有咯，是广东省的有名商标和名牌，专门搞高品质酱油酿造的。人家是集研发、生产、销售和服务为一体的食品企业。味事达的蚝油品质稳定，味道也独特，大家都喜欢。
九、珠江桥牌
珠江桥牌呢，主要就是搞酱油、醋、酱料这些东西。1954 年就有咯，他们家的调味品卖到全球 100 多个国家和地区。珠江桥牌的蚝油在市场上口碑还是可以，质量也靠得住。
十、美味栈
美味栈专门搞那些好的酱料和健康美食。啥子酱汁、榨菜丝、汤包这些都在搞研发、生产和销售，是个综合性的企业。美味栈的蚝油产品类型多，味道也独特，满足了不同人的需求。
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