鸡蛋隔水蒸多久能熟

文章一：鸡蛋隔水蒸多久能熟？疑问解答

摘要：对于初学者来说，蒸鸡蛋的时间是个难题。本文将从蒸鸡蛋的时间、水的温度等方面为您解答。

一、蒸鸡蛋的时间

1、普通鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸8-10分钟即可。

2、嫩蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸5-6分钟即可。

3、硬蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸15分钟即可。

二、水的温度

1、冷水蒸鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入冷水，开火后蒸8-10分钟即可。

2、热水蒸鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入热水，开火后蒸5-6分钟即可。

三、其他疑问解答

1、如何判断鸡蛋是否熟透？可将鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，如有回声则说明鸡蛋已经熟透。

2、鸡蛋要不要放盐？不放盐也可以，如果喜欢可以适量放入。

3、为什么要隔水蒸？隔水蒸可以使鸡蛋受热均匀，不容易破裂。

文章二：鸡蛋隔水蒸多久能熟？初学者必看

摘要：对于初学者来说，蒸鸡蛋的时间是个难题。本文将从蒸鸡蛋的时间、蒸鸡蛋的技巧等方面为您解答。

一、蒸鸡蛋的时间

1、普通鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸8-10分钟即可。

2、嫩蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸5-6分钟即可。

3、硬蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸15分钟即可。

二、蒸鸡蛋的技巧

1、水量：水的高度不宜超过鸡蛋的高度，否则鸡蛋会破裂。

2、火候：蒸鸡蛋时火候要掌握好，时间过长鸡蛋会变老，时间过短鸡蛋不熟。

3、隔水蒸：隔水蒸可以使鸡蛋受热均匀，不容易破裂。

三、其他疑问解答

1、如何判断鸡蛋是否熟透？可将鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，如有回声则说明鸡蛋已经熟透。

2、鸡蛋要不要放盐？不放盐也可以，如果喜欢可以适量放入。

3、为什么要隔水蒸？隔水蒸可以使鸡蛋受热均匀，不容易破裂。

文章三：鸡蛋隔水蒸多久能熟？看完这篇文章就知道了

摘要：对于初学者来说，蒸鸡蛋的时间是个难题。本文将从蒸鸡蛋的时间、蒸鸡蛋的技巧等方面为您解答。

一、蒸鸡蛋的时间

1、普通鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸8-10分钟即可。

2、嫩蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸5-6分钟即可。

3、硬蛋：将鸡蛋放入锅中，加水至鸡蛋表面，大火蒸15分钟即可。

二、蒸鸡蛋的技巧

1、水量：水的高度不宜超过鸡蛋的高度，否则鸡蛋会破裂。

2、火候：蒸鸡蛋时火候要掌握好，时间过长鸡蛋会变老，时间过短鸡蛋不熟。

3、隔水蒸：隔水蒸可以使鸡蛋受热均匀，不容易破裂。

三、其他疑问解答

1、如何判断鸡蛋是否熟透？可将鸡蛋捞出，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，如有回声则说明鸡蛋已经熟透。

2、鸡蛋要不要放盐？不放盐也可以，如果喜欢可以适量放入。

3、为什么要隔水蒸？隔水蒸可以使鸡蛋受热均匀，不容易破裂。