酸梅汤，酸甜开胃，超消暑的做法

摘要：酸梅汤是一道酸甜开胃的夏日饮品，不仅口感清爽，还具有消暑的功效。下面将介绍三种不同的酸梅汤制作方法，让您在炎炎夏日里享受清凉美味。

一、经典酸梅汤的制作方法

1、将干梅子浸泡在温水中，泡软后捞出备用。

2、将梅子和梅汁一起放入锅中，加入适量的水和冰糖，煮沸后转小火炖煮20分钟。

3、待汤汁变浓稠时，关火晾凉后放入冰箱冷藏，即可享用。

二、特色酸梅汤的制作方法

1、将新鲜的梅子洗净去核，放入搅拌机中打成泥状。

2、将梅子泥倒入锅中，加入适量的水和冰糖，煮沸后转小火慢炖30分钟。

3、待汤汁呈现出深红色时，关火晾凉后加入柠檬片和薄荷叶，冷藏后即可饮用。

三、创意酸梅汤的制作方法

1、将梅子洗净切成小块，放入搅拌机中加入冰糖和适量的水打成浓稠状。

2、将梅子浆倒入杯中，加入碎冰块和柠檬汁，搅拌均匀。

3、最后加入适量的薄荷叶和少许盐调味，即可享用这款清爽的创意酸梅汤。

希望以上三种不同的酸梅汤制作方法能够为您的夏日消暑带来一丝清凉和美味。快来尝试制作吧！