卤水是一种传统的保鲜方法,通过在水中加入盐、糖、香料等调味料,可以延长食材的保鲜时间,并增加食材的口感和味道。以下是一些卤水的保鲜技巧:1. 选择适合的食材:一般来说,肉类、海鲜和蔬菜...
做莲藕排骨汤的步骤如下:1. 准备材料:新鲜的莲藕、排骨、姜片、葱段、盐、胡椒粉。2. 将排骨用清水冲洗干净,放入锅中加水煮开,捞出排骨沥干备用。3. 莲藕去皮切块,姜切片,葱切段备用...
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