摘要：很多人在烹饪新鲜的新竹笋时，会发现水煮后的笋变黄了，这是为什么呢？本文将探讨这个问题，并提供解决方法。一、为什么新竹笋水煮变黄了？新鲜的新竹笋在水煮的过程中会发生颜色变化，变成黄...