要做美味的白菜肉珍珠丸子,首先需要准备好以下食材:白菜、猪肉、珍珠米、姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉等。1. 将白菜洗净切碎,用开水焯烫后捞出备用。2. 将猪肉剁成肉末,加入姜蒜末、...