摘要:黄瓜腐竹木耳凉拌是一道清爽可口的凉菜,如何搭配调料才能更加美味呢?本文将分享三种不同的做法,让您尝试出不同口味的凉拌黄瓜腐竹木耳。
一、清爽爽口的味道
1、将黄瓜切成丝状,腐竹和木耳泡发切成丝状备用。
2、将黄瓜丝、腐竹丝、木耳丝放入容器中,加入适量的盐、糖、醋、生抽和香油,拌匀腌制片刻。
3、最后撒上葱花和香菜末,即可食用。
二、麻辣鲜香的口感
1、将黄瓜切成小块,腐竹和木耳泡发切成丝状备用。
2、将黄瓜块、腐竹丝、木耳丝放入容器中,加入适量的辣椒油、花椒粉、盐、糖、醋和生抽,拌匀腌制片刻。
3、最后撒上花生碎和蒜蓉,即可食用。
三、清爽微酸的口味
1、将黄瓜切成薄片,腐竹和木耳泡发切成丝状备用。
2、将黄瓜片、腐竹丝、木耳丝放入容器中,加入适量的柠檬汁、盐、糖、醋和生抽,拌匀腌制片刻。
3、最后撒上薄荷叶和柠檬片,即可食用。
(图片来源网络侵删)
发表评论