圆茄子怎么做好吃简单做法大全

摘要：圆茄子是一道美味可口的家常菜，下面将介绍三种简单做法，让你轻松掌握如何制作好吃的圆茄子。

一、烤圆茄子的做法

1、准备材料：圆茄子、橄榄油、盐、黑胡椒、意大利香料

2、将圆茄子切成薄片，放在烤盘上

3、淋上橄榄油，撒上盐、黑胡椒和意大利香料

4、放入已预热的烤箱中，180度烤制约20分钟即可

二、煎圆茄子的做法

1、准备材料：圆茄子、蒜末、生抽、白糖、盐、油

2、将圆茄子切成薄片，备用

3、热锅凉油，放入蒜末爆香

4、放入圆茄子片煎至两面金黄

5、加入生抽、白糖、盐翻炒均匀即可

三、炸圆茄子的做法

1、准备材料：圆茄子、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、油

2、将圆茄子切成薄片，备用

3、面粉、鸡蛋、面包糠分别放在三个碗中

4、将圆茄子片依次裹上面粉、蘸鸡蛋、滚上面包糠

5、热油炸至金黄酥脆，捞出沥干油即可享用

通过以上三种简单做法，相信你已经学会如何制作美味的圆茄子了，赶快动手试试吧！