农家菜--凉拌胡萝卜  第1张

凉拌胡萝卜是一道简单又美味的农家菜。制作这道菜只需要将胡萝卜切成丝或片,然后用盐腌制一段时间,让胡萝卜出水变软。接着加入适量的醋、糖、酱油、味精等调味料,拌匀即可食用。这道菜口感爽脆,清爽开胃,是夏天的一道不错的凉菜选择。胡萝卜富含维生素和纤维,对眼睛和皮肤有益,同时也有助于消化和排毒。所以不妨在家里尝试制作这道凉拌胡萝卜,享受农家菜的美味和营养。

农家菜--凉拌胡萝卜  第2张

(图片来源网络侵删)