摘要：制作披萨的关键在于面粉的选择和制作过程，下面将介绍如何制作披萨的面粉。一、选择高筋面粉1、高筋面粉含有更多的蛋白质，能够使披萨饼更有弹性和韧性，口感更好。2、在市场上选择适合制作...