摘要：炖汤是一种常见的烹饪方式，而人参作为一种常用的中药材，被广泛用于炖汤中。那么在炖汤时，应该选择什么样的人参呢？本文将从不同角度进行探讨。一、选择何种人参更适合炖汤？人参是一种常见...