摘要：糖水熬到什么时候可以做硬糖是制作硬糖时常见的问题，正确的熬糖时间是关键。一、熬糖的关键时刻熬糖的关键时刻是在糖水温度达到300°F（149°C）左右时，此时糖水会开始变稠并且有一...