摘要：墨鱼猪肚汤是一道美味的传统菜肴，但为什么会有苦味呢？本文将从食材选择、烹饪方法和口味调整等方面进行探讨。一、为什么墨鱼猪肚汤会苦？1、食材选择墨鱼和猪肚本身都含有一定的苦味成分，...